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Nov , 19 · 城（グスク）、シーサー、空手、三線など。 沖縄を代表する文化や伝統には、古の中国にルーツを持つものも少なくありません。 那覇市と中国福州市による「友好都市締結10周年」記念として1992年に創設された庭園「福州園」を歩き、中国と沖縄の文化的交わりを体感してみませんか。 取材・執筆・撮影／小川 研（Qey Word） 目次琉球・沖縄食文化の歴史 琉球王朝時代に中国の冊封使や薩摩の在番奉行等を饗応するための料理が生まれ、 調理技術や作法等を洗練させて宮廷料理として確立しました。 それが上流階級に伝わり、明治以降は一般家庭にも広がってさらに発展しましたMay 19, 18 · 本土の神社で見られる狛犬に似ており、また中国には唐獅子と呼ばれるシーサーそっくりな獅子像が存在することからも、交易を通して多方面から影響を受けて形成された沖縄文化の背景が垣間見えます。 Fiqs8sd1d84lw6i6k0ajst Jp Staff Blog 1136 Html 沖縄 中国文化